水だし

料理

だしがらを使った簡単ふりかけレシピ

我が家ではほぼ毎日、水だしを使っています。 普通のだしのように毎回だしがらが出るわけではありませんが、それでも週に1~2回は昆布と鰹節を入れ替えるので、だしがらがもったいないな~と思っていました。そこで、だしがらを使ったふりかけを作る...
料理

水だしを使ったおすすめレシピ

水だしとは? 材料と水を容器に入れ、冷蔵庫で置いておくだけでできる簡単本格だしです。詳しい作り方はこちら↓ 水だしを使ったおすすめレシピ 我が家で作って家族にも好評な水だしのレシピを紹介します! なんといってもお味噌汁 水だしを使って一...
料理

忙しくてもできる!日々の料理が本格和食になる簡単水だし。

私が「水だし」にたどり着くまでの軌跡 一人暮らしするまで、だしの存在すら知らなかった私 皆さんは、自分で出汁(だし)を取っていますか? 私は、一人暮らしを始めた時、恥ずかしながらだしの存在すらしらず、22歳にして初めて母親にだしの...