「 家庭菜園 」一覧

現状は夫がメインでやっている家庭菜園やそこで採れた野菜などに関する記事です。

さつまいもの収穫時期と収穫方法

さつまいもの収穫時期と収穫方法

さつまいもは初心者にも育てやすく、ほぼほったらかしでOKなので、週末しか作業できない我が家にはぴったりです。子供と一緒に収穫できるので楽しいですよ♪ここではさつまいもの収穫時期と収穫方法を紹介します

ふくおか農林漁業体験ツアー「枝豆収穫と味噌作り体験」に参加しました!

ふくおか農林漁業体験ツアー「枝豆収穫と味噌作り体験」に参加しました!

一年以上前からふくおか地産地消応援ファミリーに登録しており、農業体験ツアーの案内はメールでいつも頂いていましたが、子供が小さいこともあり、「小学生未満でも楽しめるかな」「遠いと行くだけで大変そう」と思い、一度も参加したことがありませんでした。今回、自宅から近い筑前町での開催だったのと、「枝豆収穫と味噌作り体験」がとても興味を引かれたので、試しに参加してみました。

えっ?!冷蔵庫で保存したじゃがいもは発がん性がある?!

えっ?!冷蔵庫で保存したじゃがいもは発がん性がある?!

身近な野菜であるじゃがいも。我が家では家庭菜園でたくさん収穫し、毎日と言っていいほど頻繁に食べます。でもそんな身近な食材から発がん性物質ができる場合があるそうなのです!そこで、発がん性物質ができないようにする保存方法、調理方法をまとめました。