お正月に義実家に行った際に、野上養鶏場の「たまご屋さんのかしわ飯」と「たまご屋さんのやわらか親鶏カレー」を1パックずつもらいました。頂き物をおすそ分けしてくれたようです。おいしかったので口コミを書いてみました！
たまご屋さんのかしわ飯とは？
福岡県鞍手郡鞍手町にある野上養鶏場が販売しているかしわ飯の素です。かしわ飯って福岡の名物らしいですね。他の地域では炊き込みご飯と言うのでしょうか？子どもの頃から当たり前だったので、全国的なものだと思っていました(^_^;)
話を戻して、「たまご屋さんのかしわ飯」を開けるとレトルトのアルミパックが入っていました。表には「2合で2～3人前 しっかり濃いめの味」「3合で3～4人前」と載っていたので、量が多い方の3合で作ることにしました。
せっかくならいっぱい食べたい！！
たまご屋さんのかしわ飯の作り方
作り方はいつも通り3合のお米をといで、通常の量の水を入れて、「たまご屋さんのかしわ飯」を入れて、かき混ぜて炊くだけ！！簡単！！寒い時期なので脂分が固まってアルミの内側にへばりついていたので、スプーンでこそげ取りました。上の写真の白い部分が脂ですが、炊いたらおいしくなるはず。一応炊飯器の「炊き込みご飯」モードで炊きました。
炊いている最中から鶏肉とごぼうのいい香りが家に充満して、家族みんな完成が待ち遠しくなりました。
いいにおい～！！早く食べたい～！！
たまご屋さんのかしわ飯の感想
食べてみると、3合ですがしっかりした少し濃いめの味で、旨味があってすごくおいしかったです(^o^)いつもはおかわりしない娘たちが「もっと食べた～い！」とおかわりしました。3～4人前とのことですが、夕飯だけでは食べきれず、翌朝朝食にも食べられました。
我が家は炊き込みご飯の素は基本使わないので、炊き込みご飯を作るとなると準備が大変であまり作る頻度は多くないです。今回とても簡単でおいしくできたので、たまには手抜きしてもいいかなと思いました(^_^;)
めっちゃおいしかったから、また食べたいな～！
たまご屋さんのかしわ飯はどこで買える？
家族に大好評だったので、どこで買えるのか調べてみたところ、楽天で売っていました！
【とりめしの素】たまご屋さんのかしわ飯 1パック 炊き込みご飯 鶏飯
鞍手町のふるさと納税返礼品にもなっているようです。今度寄付してみようかな～。
【ふるさと納税】たまご屋さんのかしわ飯とやわらか親鶏カレー 計5袋 300g×5袋 野上養鶏場 送料無料 《60日以内に順次出荷(土日祝除く)》 福岡県 鞍手郡 鞍手町 味宝卵 かしわ飯 カレー
まとめ
野上養鶏場の「たまご屋さんのかしわ飯」は簡単に作れてすごくおいしい炊き込みご飯の素でした。今回は頂き物でしたが、機会があれば購入してまた食べたいです。手抜きのつもりが豪華なご飯になるし、レトルトなので日持ちもするので、買っておいて忙しいときに使えて便利だと思いました。炊き込みご飯が好きな方は是非一度試してみてください♪
カレーも食べたらまた口コミする予定です☆
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