我が家では2014年から近所で畑を借りて家庭菜園をしています。ほぼ旦那が一人で週末だけの作業です(^_^;)が、それでも結構野菜が採れ、時期によっては野菜は自給自足できています。今までの経験を元に、採れる野菜を年間カレンダーにしてみました。本当は植える時期もカレンダーにした方が参考になると思うのですが、旦那担当なので分かる範囲で書いています。
家庭菜園カレンダー
| １月～２月 野菜ほぼ自給自足 | 大根 白菜 サンチュ かつお菜 じゃがいも 人参 長ねぎ |
| ３月 収穫減ってくる | 大根 キャベツ 小松菜 かつお菜 ほうれん草 長ネギ |
| ４月 野菜ほぼ自給自足 ほとんど採れない年もあった | スナップエンドウ大量 ソラマメ ほうれん草 長ネギ（固い） 玉ねぎ、ニンニクの芽採れ始める 【植え付け】 じゃがいも しょうが イタリアンパセリ ミニスイカ（動物に食べられるので現在は植えてない） |
| ５月上旬 | スナップエンドウ ソラマメ 【植え付け】 すいか メロン トマト ミニトマト きゅうり ゴーヤ ピーマン |
| 5月下旬 野菜自給自足 | 玉ねぎ（収穫し保存） 水菜 小松菜（虫食い多い） ほうれん草 にんにく キャベツ じゃがいも少し ピーマン少し シソ（庭に自生） |
| ６月上旬 野菜自給自足 | じゃがいも（収穫し保存） きゅうり太い大量 にんにく キャベツ ごぼう ナス ズッキーニ 水菜（虫食い多い、固い） 小松菜（虫食い多い） ピーマン少し 人参少し 大根（固いけど） シソ（庭に自生） 【植え付け】 枝豆苗 |
| ６月下旬～７月上旬 野菜自給自足 | トマト ミニトマト きゅうり ナス ピーマン オクラ 人参 大根 シソ（庭に自生） |
| ７月下旬 野菜自給自足 | 収穫後干していたタマネギが腐り始める。じゃがいもまだ残ってる。 トマト ミニトマト きゅうり ナス ピーマン オクラ 人参 白ゴーヤ パプリカ ミニすいか とうもろこし シソ（庭に自生） |
| ８月 野菜自給自足 | きゅうり（大量） ミニトマト ナス オクラ ゴーヤ（大量） ピーマン（大量） |
| ９月 あまり採れなくなり野菜購入 | ゴーヤ ピーマン ナス オクラ少し きゅうり少し |
| 10月 ほとんど採れず購入 | |
| 11月 ほとんど採れず購入 | さつまいも（家族で収穫し保存） |
| 12月 野菜自給自足 | 大根 白菜 サンチュ かつお菜 じゃがいも 人参 |
我が家の野菜自給状況
３月、９月下旬～１１月以外はほぼ自給しています。
アイアイ
採れる野菜で献立を決めるので、時期によってはゴーヤチャンプルばっかりとか、ピーマン肉詰めばっかりだったりします(^_^;)
苗代、手間を考えると節約効果はそこまで大きくはないと思いますが、我が家は旦那のお小遣いから苗代が払われているので家計はプラスです(^o^)最近は特に野菜が高いので助かってます。形や大きさがバラバラなので、料理はしにくいですが、農薬を使っていないので安心ですし、味も市販のものより濃くておいしいです♪作業はほぼ旦那任せなので（ごくまれに手伝ってますが）ありがたいです☆
アコ
パパありがとう☆
たまには手伝うね！
でも虫嫌だ～(>_<)
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