家庭菜園 家庭菜園で収穫後のじゃがいもを保存して２ヶ月経ちました。
６月に家庭菜園で大量に収穫したじゃがいもを段ボールに保存して、約２ヶ月が経ちました。参考までに、２ヶ月保存してどうなったかをレポートします！収穫直後のじゃがいもの保存方法はこちらの記事を読んでください。段ボールで保存して２ヶ月後のじゃがいも...
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家庭菜園 えっ？！冷蔵庫で保存したじゃがいもは発がん性がある？！
身近な野菜であるじゃがいも。我が家では家庭菜園でたくさん収穫し、毎日と言っていいほど頻繁に食べます。でもそんな身近な食材から発がん性物質ができる場合があるそうなのです！そこで、発がん性物質ができないようにする保存方法、調理方法をまとめました...
家庭菜園 家庭菜園で収穫後のじゃがいもの保存方法
我が家では３年前から家庭菜園でじゃがいもを育てています。じゃがいもは植えたら基本放置でいいので、週末しか作業できなくても育てやすく、保存もできるのでおすすめです！じゃがいもの収穫時期、収穫後の保存方法、そして緑化したら食べられないのかどうか...