「 料理 」一覧

共働きならではの時短料理、簡単だけど体にいい料理、子供が喜ぶ料理やおやつなどに関する記事です。

だしがらを使った簡単ふりかけレシピ

だしがらを使った簡単ふりかけレシピ

我が家ではほぼ毎日、水だしを使っています。 普通のだしのように毎回だしがらが出るわけではありませんが、それでも週に1~2回は昆布と鰹節を入れ替えるので、だしがらがもったいないな~と思っていました。そこで、だしがらを使ったふりかけを作ることにしました。

冷凍できる食材一覧

冷凍できる食材一覧

我が家では日々の料理時短のために、食材(主に野菜)を週末や時間のある時に皮をむく、切るなどの下ごしらえをして冷凍しています。我が家で冷凍しているものとできないものをまとめてみました。

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