節約

家庭菜園

家庭菜園で収穫後のじゃがいもの保存方法

我が家では3年前から家庭菜園でじゃがいもを育てています。じゃがいもは植えたら基本放置でいいので、週末しか作業できなくても育てやすく、保存もできるのでおすすめです!じゃがいもの収穫時期、収穫後の保存方法、そして緑化したら食べられないのかどうか...
料理

忙しくてもできる!日々の料理が本格和食になる簡単水だし。

私が「水だし」にたどり着くまでの軌跡 一人暮らしするまで、だしの存在すら知らなかった私 皆さんは、自分で出汁(だし)を取っていますか? 私は、一人暮らしを始めた時、恥ずかしながらだしの存在すらしらず、22歳にして初めて母親にだしの...
料理

共働き子育て家庭の料理時短ワザ 週末下ごしらえ法

今日のごはんなんにしよう… 毎日料理大変ですよね…。 一人暮らしの時は自分の好きなものだけ作ればいいし、時間の余裕もあったのでいろいろ試してみたりしましたが、結婚そして子供が産まれてからは自分の好きなものというよりは家族が好きなもの...
副業

ワーキングマザーに疲れ、働き方を模索中…。

はじめまして。アイアイと申します。私がこのブログを始めるまでに至った経緯を記録も兼ねて書いてみます。全然まとまってないですが、もし興味がある方がいれば読んでみてください。 なんちゃってワーキングマザーの私 時代は「女性も輝く社会!」と、共...