家庭菜園 我が家の家庭菜園カレンダー
我が家では2014年から近所で畑を借りて家庭菜園をしています。ほぼ旦那が一人で週末だけの作業です(^_^;)が、それでも結構野菜が採れ、時期によっては野菜は自給自足できています。今までの経験を元に、採れる野菜を年間カレンダーにしてみました。...
家庭菜園
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家庭菜園 2018年11月4週目の家庭菜園記録 じゃがいも収穫
先週は私が風邪で寝込んでしまい、旦那と子供たちで畑に行ってもらいました。おかげで私はゆっくり休め、子供たちも楽しめたようでよかったです。 2018年11月4週目の収穫物 じゃがいもや大根、ネギや白菜など、冬野菜も採れ始めました。今週は野菜を...
家庭菜園 2018年11月3週目の家庭菜園記録 収穫物と作業
久しぶりに家庭菜園について書きます。家庭菜園はほとんど旦那がしていて「作業内容とかブログに書いてよ。」と頼むのですが「面倒だからイヤ」と断られます(^^;)私は作業はあまりしていないので詳しい記事はなかなか書けないので、とりあえず毎週の収穫...
家庭菜園 捨てないで！栄養たっぷりの大根葉！
人参葉に続く捨てないでシリーズ第二弾！(笑)家庭菜園をするようになってから、大根の葉が大量に採れるようになりました。その栄養やレシピをご紹介します！ ↓捨てないでシリーズ第一弾！人参葉も捨てないで！ 大根葉の入手方法 大根葉の入手方法は人参...
家庭菜園 失敗から分かったさつまいも栽培４つのコツ
昨年、初めてさつまいもを栽培して、思った以上に収穫がありました。しかし今年は苗の数を増やしたにもかかわらず昨年より収穫量が少なく、表面が上の写真のようにデコボコしたものも多く、昨年に比べると失敗でした。そこで、来年は必ず成功させるために、失...
家庭菜園 さつまいも収穫後の保存方法
2016年から毎年、家庭菜園のさつまいもを家族で収穫しています。そこでさつまいもの保存方法やどのくらいの期間保存できるかをまとめてみました。 ↓収穫についてはこちら ↓栽培のコツはこちら 収穫後の保存方法は？ 干して表面を乾燥させる まず、...
家庭菜園 さつまいもの収穫時期と収穫方法
我が家では家庭菜園で2016年からさつまいもを育てていて、今年で５回目の収穫をしました。初心者にも育てやすく、ほぼほったらかしでＯＫなので、週末しか作業できない我が家にはぴったりです。子供と一緒に収穫できるので楽しいですよ♪ここではさつまい...
子どもと楽しむ ふくおか農林漁業体験ツアー「枝豆収穫と味噌作り体験」に参加しました！
初めて農業体験ツアーに参加しました！ 一年以上前からふくおか地産地消応援ファミリーに登録しており、農業体験ツアーの案内はメールでいつも頂いていましたが、子供が小さいこともあり、「小学生未満でも楽しめるかな」「遠いと行くだけで大変そう」と思い...
家庭菜園 家庭菜園で収穫後のじゃがいもを保存して２ヶ月経ちました。
６月に家庭菜園で大量に収穫したじゃがいもを段ボールに保存して、約２ヶ月が経ちました。 参考までに、２ヶ月保存してどうなったかをレポートします！ 収穫直後のじゃがいもの保存方法はこちらの記事を読んでください。 段ボールで保存して２ヶ月後のじゃ...
家庭菜園 えっ？！冷蔵庫で保存したじゃがいもは発がん性がある？！
身近な野菜であるじゃがいも。我が家では家庭菜園でたくさん収穫し、毎日と言っていいほど頻繁に食べます。でもそんな身近な食材から発がん性物質ができる場合があるそうなのです！そこで、発がん性物質ができないようにする保存方法、調理方法をまとめました...